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鶏ガラベースに魚介系のダシをブレンドしたスープは、バランスが良くて最後の一口まで飽きずに飲むことができる。麺は中太のちぢれ麺で、歯触りが良くてスープにも合ってると思う。個人的にはもうちょっとだけ固ゆでの方がいいかも。チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、そして八王子ラーメンの特徴でもあるみじん切りのタマネギがトッピングされている。特にチャーシューは薄切りで大きく、とても柔らかくてウマい。『3枚チャーシュー』は値段の割にお得感があると思う。
uekichi_99
まなけん
A.U
ひぐま
小太郎
とまそん＠ラーメン食べて詠います
チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、そして八王子ラーメンの特徴でもあるみじん切りのタマネギがトッピングされている。特にチャーシューは薄切りで大きく、とても柔らかくてウマい。『3枚チャーシュー』は値段の割にお得感があると思う。