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【訪問日:8月6日】夕方の用事が雨で流れそうなので仕事明け、表題作が始まった此方を前倒し訪問。山葵・印度版と迷うところ、今回はトマト味をニンニク・ホアジャオ付きで頼みます。調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼。具が零れない様、慎重に混ぜてから頂くと冷たく締まった麺に、ミンチ・韮・大蒜・葱等が良く絡む美味さで結構な辛さながら、冷仕様のお陰で食べ進める勢いが止まりませんね~。口当たり爽やかなトマトの恩恵か、デフォの麺量にも怯む事無く途中からは卓上のお酢を投下し、より食べ易い形に味変。余力があれば追い飯と行きたかったものの、流石に胃袋が許さず残り僅かの麺でトッピングをサルベージしきって完食としました。どうもご馳走様です!!二週目の提供があれば、次は印度版を頂きに来ようと思います。
夕方の用事が雨で流れそうなので
仕事明け、表題作が始まった此方を前倒し訪問。
山葵・印度版と迷うところ、今回はトマト味を
ニンニク・ホアジャオ付きで頼みます。
調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼。
具が零れない様、慎重に混ぜてから頂くと
冷たく締まった麺に、ミンチ・韮・大蒜・葱等が良く絡む美味さで
結構な辛さながら、冷仕様のお陰で食べ進める勢いが止まりませんね~。
口当たり爽やかなトマトの恩恵か、デフォの麺量にも怯む事無く
途中からは卓上のお酢を投下し、より食べ易い形に味変。
余力があれば追い飯と行きたかったものの、流石に胃袋が許さず
残り僅かの麺でトッピングをサルベージしきって完食としました。
どうもご馳走様です!!
二週目の提供があれば、次は印度版を頂きに来ようと思います。