8月7日(月)､午後1時47分頃に初訪問で 店内満席外待ち前客3人後から8人｡
こちらは先に店内で食券を購入してから並ぶシステム｡
　なので今回は基本メニューの中から鶏soba並1000円を入って右側の最新の万札対応タッチパネル式券売機にて発券して列に(各種クレジットカード､交通系電子マネー､QRコード等の決済可)｡
午後1時53分､並んでから約6ほどで店内待ち席に｡
　午後1時59分並んでから約11分ほどで店員さんに呼ばれて着席｡
　店内は黒基調のオシャレな､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター9席に4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が1卓あり氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物カゴ､中央右側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの7人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､紙おしぼり､楊枝が備えてあり調味料は関西七味唐辛子のみです｡
　午後2時8分､着席してから約9分ほどで割り箸とレンゲがセットされた高級感のあるお盆で配膳されたそれは､
　ブレンダーで泡立てた鶏の旨味を感じるクリーミーな鶏白湯スープにしっかり茹でられたつるつる細ストレート麺が旨し😃🤗😃
　具は薄切り豚レアチャーシュー1枚にしっとり鶏チャーシュー1枚､こちらの代名詞のゴボウスライスのカリカリ素揚げに穂先メンマ､水菜にスライスアーリーレッドと長ネギの小口切り等です。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。　
　次回は地鶏醬油sobaか鶏つけsobaを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡