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上記メニュー1000円食べました。つけだれは動物系の味わいと魚介系の味わいのある醤油スープ。梅っぽさも感じますがはっきりと目視はしていません。麺は白っぽい中太の少しウェーブした麺。僕にはうどんっぽく感じます。かかってる鰹節の影響もあるかもしれません。具はほぐし豚とバラチャーシュー、メンマ海苔、ネギがあった気がします。ほぐし豚は麺と絡んで好印象でした。ご馳走さまでした。
続いてどうも～！ 梅っぽさが分からなかったので聞いてみたところリキッドタイプの梅汁を掛けているとの事でした。 個人的にかなり気に入ったんで、何か限定の提供でもあったら、また行こうかなぁ～って思ってます♪
梅、そうなんですね。うっすら感じた気がします。今度はラーメン食べてみたいと思ってます。
Kuni
永由 頼将
カズオ
きりまる
つけだれは動物系の味わいと
魚介系の味わいのある醤油スープ。
梅っぽさも感じますがはっきりと目視は
していません。
麺は白っぽい中太の少しウェーブした麺。
僕にはうどんっぽく感じます。
かかってる鰹節の影響もあるかもしれません。
具はほぐし豚とバラチャーシュー、メンマ
海苔、ネギがあった気がします。
ほぐし豚は麺と絡んで好印象でした。
ご馳走さまでした。