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スープは鶏清湯で、そこに魚介の出汁を少し加えているかな?というようなスープ。カエシの醤油は、旨みと甘みを感じることが出来、鶏清湯と魚介のWスープにめちゃくちゃあっています😋風味豊かな柚子がいい感じにアクセントになっており美味しく頂けました👍南茨木店限定メニューご馳走様でした‼️