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「ゆず塩」@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店の写真11時50分頃に到着、待ち3人、前客11人でした。
12時頃にカウンターに座れ、食券を渡した後、約6分ほどで運ばれてきました。

スープはあっさりとしつつも味わいのあるスープで、ゆず塩なので通常よりも塩が多いのかな?塩味が若干強かったです。ゆずの香りは最後まで続きました。
麺は細目ですがしっかりとした食感でした。
チャーシューは鶏でナッツと赤いドライフルーツのようなものが巻かれていて、いいアクセントになっていて美味しかったです。
個人的にはネギが多すぎて、味にも見た目にも邪魔だなと感じました。

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