息子が居る今治へ遊びに来た時に幾度となく店の前まで来ているんだけど、土日だと特に家族連れで行列なんですよね…
今日は、駐車場は満杯寸前でしたが一瞬悩んだけど外待ちは無かったのでピットイン！
待つの嫌いなので行列店は特にハードルが高くなる（笑）
まぁ、多少は待ちが居たので最後尾らしき人に待ち方を聞いての記帳。
知らんかったら抜かされるとこやわ…

初訪問なので『生守（いくま）ラーメン』を全て普通でオーダー
具はバラの叉焼、キクラゲ、味付玉子、海苔、白髪ねぎ、ネギです。
最初にスープから行ってみたが、博多ラーメンのような味わいだけどそうでもない…
博多ラーメンのように塩気が効いている中に、味わったことが無いスパイス感があって、前知識無く関西からの初訪問なので申し訳ないが意外に旨い♪
キクラゲが入っているので、ビジュアル的には熊本ラーメンのようにも思えるがそうでもない…
イメージ的には九州各地のご当地ラーメンをバランス良く配置したという感じだが文句なくオススメ⤴
バラ肉は巻きタイプでホロっと柔らかく歯が無くても行けそうなくらいです。
珍しく感じたのは白髪ねぎで、ゴマ油の風味が感じられて箸休め的に味変をする事が来て良い感じ！
これ、なかなか良い⤴
普通でオーダーした麺肌白い細ストレート麺もプツプツッとした食感と共に喉越しも良く、スープまで完食で～す！