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上方レインボー🌈の塩豚骨が無性に食べたくなってきたので寄る。通し営業なのは本当にありがたいですね✨豚骨炊き立てスープを冷やして大きめのハンドブレンダーで撹拌。それからスープを温めて丼へ♪その方が香りが逃げないということだそうです😃豚骨を引き立つ塩とのバランスも良かった✨春よ恋の細麺もよくスープを持ち上げ、相性もペキカン。チャーシューどれも格別に美味😋麺がなくなった後、スープに高菜を半分入れる。辛味も相まってサイコー✨高菜ご飯にもスープを少しかけたり、味玉アローカナを半分入れたり。ほんまウマウマ〜😋次回はぜひ春よ恋の平打ち麺で食べてみたいですね😃奥村さん、サトウさんご馳走様でした♪♪♪
通し営業なのは本当にありがたいですね✨
豚骨炊き立てスープを冷やして大きめのハンドブレンダーで撹拌。
それからスープを温めて丼へ♪
その方が香りが逃げないということだそうです😃
豚骨を引き立つ塩とのバランスも良かった✨
春よ恋の細麺もよくスープを持ち上げ、相性もペキカン。
チャーシューどれも格別に美味😋
麺がなくなった後、スープに高菜を半分入れる。
辛味も相まってサイコー✨
高菜ご飯にもスープを少しかけたり、味玉アローカナを半分入れたり。ほんまウマウマ〜😋
次回はぜひ春よ恋の平打ち麺で食べてみたいですね😃
奥村さん、サトウさんご馳走様でした♪♪♪