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「醤油チャーシュー麺」@長岡食堂 東京ラーメン横丁店の写真本場の醤油生姜が東京駅で味わえる人気店。
平日18:40頃に訪問し3人待ちに接続。店内はテーブル席3席、カウンター数席。食券を購入し列に並びます。回転はラーメン横丁の中ではゆっくりな方。
19:00に着丼!醤油の濃さとチャーシューが際立つビジュアル。
スープは生姜感をしっかり感じられた。醤油はやや強くしょっぱめ。でも美味しいーーー!
チャーシューは各部位が楽しめ美味しかった。
東京駅内なのでしょうがないが若干コスパは悪いが、新潟長岡ラーメンが近場で味わえるのは嬉しい!

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