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着丼🍜ネギとチャーシューの破壊力がスゲェ🤣ちょっとした二郎系やん💦【スープ】※HP引用 動物系を乳化させたスープは、濃厚でクセになる味わい‼️味噌ダレは、根野菜を中心にじっくり炒めたものと、数種類の味噌を混ぜ合わせて作っております。野菜の旨味、味噌の甘味をしっかり感じられるよう手間暇かけてお客様へお届け。 とあるが、大盛りにしてしまったせいか多少の味の薄さを感じた😓甘味はあまり無く、味噌の塩味とコクが先行する味😏【麺】 モッチリの太麺は、若干の柔らかさはあるものの、スープとの相性は良いと感じた😋 【チャーシュー】 コレは仕上がり良好です😘ホロトロで、味染みも凄い🤩チャーシュー丼を商品化してもいいと思う🤝【味玉評価】 月２つです‼️ 🌕🌕🌑 ネギのこんもりさと、チャーシューの仕上がりには本当にビックリです😳二郎系でもないのに、なかなか麺に出会えない🤣味が薄まるので、普通盛りをオススメします👍 ごっそさん^_^🙏
マサキング
わか様
ニセモノ
翔太郎
なまえ
【スープ】※HP引用
動物系を乳化させたスープは、濃厚でクセになる味わい‼️味噌ダレは、根野菜を中心にじっくり炒めたものと、数種類の味噌を混ぜ合わせて作っております。野菜の旨味、味噌の甘味をしっかり感じられるよう手間暇かけてお客様へお届け。
とあるが、大盛りにしてしまったせいか多少の味の薄さを感じた😓甘味はあまり無く、味噌の塩味とコクが先行する味😏
【麺】
モッチリの太麺は、若干の柔らかさはあるものの、スープとの相性は良いと感じた😋
【チャーシュー】
コレは仕上がり良好です😘ホロトロで、味染みも凄い🤩チャーシュー丼を商品化してもいいと思う🤝
【味玉評価】
月２つです‼️
🌕🌕🌑
ネギのこんもりさと、チャーシューの仕上がりには本当にビックリです😳二郎系でもないのに、なかなか麺に出会えない🤣味が薄まるので、普通盛りをオススメします👍
ごっそさん^_^🙏