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牡蠣やアサリの貝出汁のスープがうまい。最近の魚介出汁ラーメン店はどこも良く研究されていてハズレが無い気がする。こちらのお店もご多分に漏れず、貝出汁が良い味わいを醸し出している。塩清湯スープなので薄味かと思ったが、そんな事も無く程よい塩味で旨かった。麺は中太縮れ麺でつるつるした食感でうまい、ただ少し短い感じがするのは気のせいだろうか？トッピングはチャーシュー（2枚）、鶏むね肉、メンマ、ネギなど。『特製』では無く普通の塩そばにしたためトッピングは特に印象的ではなかったが、ネギを大きめにカットするのは最近流行りかな？
なべ山
久我衣
スプーナー®
YMK
ジン１９７１
わた邉
最近の魚介出汁ラーメン店はどこも良く研究されていてハズレが無い気がする。
こちらのお店もご多分に漏れず、貝出汁が良い味わいを醸し出している。
塩清湯スープなので薄味かと思ったが、そんな事も無く程よい塩味で旨かった。
麺は中太縮れ麺でつるつるした食感でうまい、ただ少し短い感じがするのは気のせいだろうか？
トッピングはチャーシュー（2枚）、鶏むね肉、メンマ、ネギなど。
『特製』では無く普通の塩そばにしたためトッピングは特に印象的ではなかったが、ネギを大きめにカットするのは最近流行りかな？