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73点
海老そば醤油：850円[ラーメン/その他]
元祖海老そば 縁や 新札幌本店（北海道札幌市厚別区）shige

「海老そば醤油：850円」@元祖海老そば 縁や 新札幌本店の写真北海道では甘海老を大量に使用した海老そばの有名店が多いが、その中でも歴史があるラーメン店のようで店名にあえて「元祖」をつけているようだ。海老の風味は、そこまで強くなくむしろ上品な時。元々の鶏や魚介の出汁に海老が加わったような感じで美味い。チャーシューはオーソドックな肩ロースでまずまずの味。味噌味だったらどんな味になるか興味あるので次回、機会があれば行って確かめてみたい。

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