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コメント
こんばんは
特製は具が多いですし
ツマミにもってこいになりましたね
もちもちの麺も美味しそうです
キング | 2023年8月22日 12:17MENクライさんで
油そば&ビール真似しタイガースです♪
ガングロ玉子がSexy過ぎます◎
虎ん黄色 | 2023年8月22日 12:31こんにちは^^
この油そば美味しいですね。
場所が今一なので混まないのも良いですね。
いい場所にあったら行列店になると思います。(*^^*)
mocopapa | 2023年8月22日 12:34こんにちはです。
油そばとビールの取り合わせが良いですね～
スープ付きは何気に嬉しいかも・・・
甚平 | 2023年8月22日 15:28どもです。
ビール飲まれちゃうと、次から平日に
行けなくなります😆
ビール🍺飲んでニンニクガッツリで
休日に行きたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月22日 17:13こんばんは。
特製の油そばがビールとの相性考えると一番良さそうですね＾＾平日夜の開店時間だとそこまで混む時間帯ではないでしょうけど、少し心配になりますね(>_<)
poti | 2023年8月22日 17:51こんにちは
こちらは自分も油そばを頂きました。
自分もビールが一緒だと、もっと印象変わったかも。
この麺は結構好きです。
ももも | 2023年8月22日 20:37こんばんは😃
そろそろ復活でしょうか。
此方とほん田はベトナムの方を戦力に
してますね。
ワンタンはちゃんとプロ意識持って欲しい😤
としくん | 2023年8月22日 22:52ニンニク関連のアイテムがあると、
良さげに思いますが、此方にはナッシング？
ニボコンも出す駅の反対側と同じく、
ベトナムの方が頑張っている様ですね。
おゆ | 2023年8月22日 22:55作り手によってなのでしょうか、私がいただいたのとはちょっと印象が違うようですね。
これ、ビールに合うんですよ。
食べたくなってきました。
RAMENOID | 2023年8月23日 05:48こんにちは。
こちらも有名店ですがまだ2年なのですね。
油そばはやはり油が命でしょう。
glucose | 2023年8月23日 08:14どもです！
この系列、海外の方の勤務多いですよね
なにかあるんですかね？
さぴお | 2023年8月23日 16:02おはようございます。
コチラのグループは食べた事ないので羨ましいです。
何とか何処かのお店で食べてみたいと思っているんですが都内なのでなかなかチャンスがありませんｗ
バスの運転手 | 2023年8月25日 05:01
晩飯に此方を2年半ぶりに訪問。店内は開店当初からはかなりくたびれた印象。ベトナム人と思しき男性2人でのオペレーション。夜の部開店少し過ぎで先客は無く後客3名と客入りは寂しい。
気になっていた特製油そばとビールの食券を購入。程なくして油そばの丼とスープの容器が配膳される。
麺はもち姫を使った自家製平打ち太麺。モチモチとした食感で麺の周りが少しニュルリとして美味しい麺だ。
麺に絡む醤油ダレは醤油主体でやや単調な味わい。好み的にはもう少し油の旨みが感じられると嬉しい。直ぐに卓上の辣油と酢を入れて味変した。
具はチャーシュー、ワンタン、味玉、刻み玉ねぎ、ネギ。チャーシューは岩中豚を使った低温調理と吊るし焼きの2種類。低温チャーは量多め。味付け確りで旨い。吊るし焼きは大判2枚。噛みしめると肉の旨みが広がり良好。ワンタンは肉餡が２個。餡が飛び出していて少々残念。生姜がガツンと効いていてパンチがあり旨い。味玉はマキシマムこい玉子を使用。黄身の味が濃くて旨い。特製だけに具は多くて良いつまみになった。
ビールを飲みながらサクット完食。最後に魚介系メインのサッパリとしたスープで口直ししてフィニッシュ。ご馳走さまでした。