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「ウォーターヌードル」@Cafe & Ramen JINMENの写真いろいろとコンセプトが異なるUNICHグループの
ラーメン店。
こちらはカフェ?
おしゃれな店内で女性客多し。
ミニもありましたがレギュラーを注文。
好きな席に座り、受け取りに行くスタイル。
向かいの外国の観光客?3人いましたが、注文は1人のみ・・・
程なくして提供。
カップに入ったラーメン。
店名にあるようにベースはじんめんなのかな
早速ズバズバ、全粒粉麺がウマー。
スープはアッサリ鰹
ただこの形状のためラーメンが食べにくい・・・
ふちチャー2枚はしっとりレアでGOOD!
メンマは極太コリコリ。
スルスルっと完食。

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