Item: 麺屋とがし
Rating: 92
Author: まだぉ

92点

若林区新寺の「麺屋とがし麺本店」で麺活🍜
写真は限定『冷鯛ら〜麺(1,000円)』
麺は、ゴリゴリの自家製極太手もみ麺😋啜るのでは無く１本１本を噛み締めて味わう感じのイケ麺🍜
お刺身のような食感のチャーシューは厚みあり、
スープは鯛ガツンな冷静スープ。コレうめ〜。インパクトある麺に負けておらず旨味ギッシリっす😁
流石とがしの限定麺は美味しいなぁ
ごちそうさまでした。