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【Ramen Deniro】
・排骨坦々麺 ¥1,380
・麻薬卵 （Instagramフォローでサービス)

新宿駅南口高島屋の裏
小ご飯と青汁のサービス。
あとInstagramのフォローで各種無料サービスがありましたが、麻薬卵をつけてもらいました。
ド派手な見た目の排骨坦々麺。この揚げ麺どう食べていいかわからん笑笑

小辛〜大辛まであり、中辛を注文。
中辛もバッチリ辛くて美味い！
排骨はクミンというかカレー粉っぽい風味でカラッと揚げてあり、坦々麺スープとバッチリあってる。
麺はもっちりした菅野製麺製。
麺1玉と小ライスだけで足りるかなと思ったけど、排骨のボリュームもたっぷりだし、何より上の飾りの揚げた麺が、1玉分くらいあるので、計2玉と考えるとけっこうボリュームある(笑)
辛み旨み、食感、そしてスープを飲んでる時顔を出した坦々麺肉味噌の旨み、青唐辛子酢の酸味で味変など最後まで飽きる事無く楽しめた！
時々辛い坦々麺無性に食べたくなるのでここを選択肢に入れたい。

少し気になったのは排骨の下に美味しい坦々麺肉味噌が隠れてたけど、揚げ麺や排骨で端っこから少しづつ切り崩して食べる感じなるので、最後食べ終わってスープ飲む時まで肉味噌気づかなかった。径の小さな器だと上にのるトッピングが多いと少し食べづらいかも。
あと揚げ麺が食べる時、けっこう口の周りが汚れるし、辛い物食べてるから鼻水も出てくるので、紙ナプキンが置いてあると嬉しい。

#新宿南口グルメ
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