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【訪問日：２月１６日】一杯目を平らげ、腹ごなしに新宿まで移動後つけ麺 五ノ神製作所を覗いたところ長蛇の列につき断念。確か近辺に店があった筈…と、うろ覚えの記憶を頼りに続いては、此方で二杯目を頂く事に。排骨付きも捨て難いものの、夜に差し支えそうなので今回は、担々麺をそのままで実食。葱・挽肉・モヤシを横目に、早速一口頂くと辣油の赤さが印象的な絵面とは裏腹に、口当たりは円やかで辛過ぎＮＧな自分にとって絶妙な塩梅ですね～。良く絡む縮れ麺を啜る事暫く、舌が慣れてからは変化を欲し、卓上の黒胡椒・辣油を追加。山椒があれば尚良い…と、もう一手を内心望みつつ最後は、胃袋が許容する範疇までスープを啜り完食としました。どうもご馳走様です！
saima
kajuboh
FUMiRO
お志乃
BUBU
ちもしー
一杯目を平らげ、腹ごなしに新宿まで移動後
つけ麺 五ノ神製作所を覗いたところ長蛇の列につき断念。
確か近辺に店があった筈…と、うろ覚えの記憶を頼りに
続いては、此方で二杯目を頂く事に。
排骨付きも捨て難いものの、夜に差し支えそうなので
今回は、担々麺をそのままで実食。
葱・挽肉・モヤシを横目に、早速一口頂くと
辣油の赤さが印象的な絵面とは裏腹に、口当たりは円やかで
辛過ぎＮＧな自分にとって絶妙な塩梅ですね～。
良く絡む縮れ麺を啜る事暫く、舌が慣れてからは
変化を欲し、卓上の黒胡椒・辣油を追加。
山椒があれば尚良い…と、もう一手を内心望みつつ
最後は、胃袋が許容する範疇までスープを啜り完食としました。
どうもご馳走様です！