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「馬肉ねぎチャーシューメン 870円」@道の駅ふたつい KoiKoi食堂の写真R5.8.12(土)11:10 青森で過ごすお盆休み。少しドライブしようと思い、下道でのんびり二ツ井までドライブ。道の駅ふたついに併設するレストランで食事です。お盆休みなので、あちこちのナンバーの車があり、レストランも大人気。食券を購入し、順次入店しです。私は「馬肉ねぎチャーシューメン870円」と「ミニカレー350円」、妻は「カツ丼880円」をオーダーし、番号を呼ばれてから受け取りです。

スープは煮干しが効いた甘味のある醤油清湯で、そこに馬肉からの旨味も溶け出し、すっきりしていますが、しっかりコクのある美味しいスープです。道の駅もなかなか美味しいラーメン作りますね。惹きのある味わいです。麺は中細でコシのあるやや柔らかめの麺で、スープと相性バッチリ。喉越しよくするすると食べられます。

具は馬肉チャーシュー、メンマ、ネギ。ネギはたっぷりとのり、チャーシューは柔らかい馬肉で、こちらも量多めで嬉しいです。馬肉はクセなく、旨味はありますが、あっさりしているのでたくさん食べられる感じ。ご飯欲しくなりますが、カレーを頼んであるので、そのライスで楽しみます。

なお、カレーはシンプルな味わいでやや辛め、妻のオーダーしたカツ丼は国産豚使用で出汁の味がしっかりと染みており玉ねぎも甘く美味。残った分をレスキューしたので腹パンFINISHです。どのメニューも美味しく大満足。この後は観光やデザート、温泉を楽しみ、ゆっくり弘前へ。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

potiさん、こんにちは!

馬肉は脂身少なそうですが、パサではなさそうで美味しそうです♪
カレーにおすそ分けしても白飯に乗せても良さそうですが、酒のアテにも良さそうですね(^^)

つちのこ | 2023年8月16日 12:51

こんにちは^^
馬肉は脂が少ないからあっさりしてたくさん食べられますね。
馬肉チャーシューは食べたことないかも。
カレーにカツ丼レスキューは、腹パンパンですね(*^^*)/

mocopapa | 2023年8月16日 12:52

いゝの!?

競馬の神様に怒られまっせぇ~(笑)

虎ん黄色 | 2023年8月16日 13:25

お疲れ様です

もう数年馬刺しは食べていません。
馬刺しはさっぱりして美味しいですが馬肉のチャーシューはローストタイプ何ですかね?
煮てしまうとボサッとしてしまいそうです。
いつも奥様のレスキューを狙っていませんか🤭

黄門チャマ | 2023年8月16日 14:40

こんにちは!
道の駅のレストランでも、しっかりスープを炊かれて
作り込まれている感じのラーメンで・・
馬肉のチャーシューは珍しく、
レアで馬刺し的なチャーシューでニンニクたっぷり(笑)でも美味しそうですね!

eddie | 2023年8月16日 15:12

どもです。
馬刺し大好きです👍
馬肉にネギならライスが美味しいと確信☀️

こんにちは。
馬肉ラーメンは珍しいですね。
私は会津で食べた事があります。
車でなければビールで一杯ですね。

kamepi- | 2023年8月16日 15:59

こんにちは。

秋田方面も随分攻めていますね。
馬肉の色合いがまた独特です。

glucose | 2023年8月16日 16:27

こんにちは
おおっ!カレーとラーメンで攻めましたか
カレーの方、リンク貼り付けておけば
カレーデータベースの方も見に行ったのに
カツ丼レスキューでラーメン、カレー、カツ丼
まるで夢のようですね!

キング | 2023年8月16日 18:12

こんばんは😃

恋恋食堂?ロマンティック系?
って結局馬肉チャーシューメンかい💦
久しぶりにカツ丼食べたくなっちゃいました😅

としくん | 2023年8月16日 22:28

以前は秋田や青森のラー食文化は遅れてるとのイメージでしたが、最近は注目すべき店が多くなりましたね。
私の母親が秋田県出身なので、たまに墓参り等で行くのですが、次回の訪問時にはラーメン屋を開拓してみます。

人類兼麺類 | 2023年8月17日 05:33

道の駅の食堂ですか。
そんなシチュエーションの店も、どこもレベルが上がってますね。
馬肉とはレアな。
こちらでは見かけないので、そちらの名物なんでしょうね。

RAMENOID | 2023年8月17日 05:43

おはようございます。
おお!馬肉チャーシューなんですね。
会津で1度だけ食べた事がありますが美味しかった記憶が甦りました。これはお酒も飲みたくなりますね。

麺’s | 2023年8月17日 07:03

potiさんおはようございます。馬肉は臭みやエグ味が出てしまいそうな難しい食材と思いますが、そういったこともなく柔らかくて食べやすいのはいいですね。食材や仕込み味付けがしっかりしているのでしょうね。

ЯAGE®︎ | 2023年8月17日 08:31

こんにちは~
ネ兄1300店舗!!
キリ番に馬肉イイですね~
道の駅でこのクオリティーは嬉しいですね。

らーめんじじぃ | 2023年8月17日 10:43

potiさん、こんばんは。

馬肉のスプリンターステークス🐴
バクシンオーも美味かった(*´﹃`*)
そう言えたのか!?カレーで流し込む温泉の湯♨️
うーんマンダム…🤔💭

ひゃる | 2023年8月17日 19:12

流石にこのお店のカツは、馬肉ではなく豚肉でしたか。
秋田はあまり馬肉のイメージがありませんけど、先日のチキンカツみたいな例もありますからね…。
で、店舗登録してメニュー欄も綺麗に整備されよるんやろなあ、と思って店舗ページ見てみたら、何と、登録は4年前に別の方が!更には先にポストしている方も(35点w)!世の中、広いなあ…w

Dr.KOTO | 2023年8月18日 09:27

こんばんは!
遅ればせながら1300店舗達成おめでとうございます🙆

川崎のタッツー | 2023年8月21日 23:27

☆祝1300店舗☆

 今、駅の道でも美味しいものが食べられますよね~♪
 最近ラーメン熱が冷めているんでInstagramで投稿される数々の料理やデザートの涎流して見てますw(笑)

バスの運転手 | 2023年8月22日 22:46