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「名物ラーメン 800円+半ライス 100円」@來々軒の写真2023/07/31 数年ぶりに笛吹市に出張。
でも社内規定により片道150kmに満たないので出張扱いになりません。
せめてお昼ごはんでもいいもん喰うたれ と思いましたが、
この日は月曜日なのでお休みのところが多い!
ここまで来てハンバーグやナポリタンはないでしょ。
なので猛暑の中、ラーメンに決定。此方は大衆食堂的なお店です。
優しい感じの応対の女将さん。厨房は引き戸で見えず。
季節物の「ぬるい冷し中華」にも魅かれましたが、
「名物」と名に冠しているのですから、これを発注しましょう。
標題は醤油ラーメンに塩味のやさいあんかけが載ったもの。
動物系の具はなし。キャベツに人参に椎茸。あっさりめ。
麺は柔めですがこのスープに合っています。
あんかけが少し不思議味でしたが、美味しく戴けました。
ご馳走さまでした。流石に汗だく。

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