なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【8月限定】強昆布出し汁からの煮干し蕎麦+追い焚き飛魚 他」@MENYA 食い味の道有楽の写真お盆休み2日目は毎月楽しみにしている道有楽の月限定❗
しかも大将の体調が思わしくなくドクターストップによる今月末をもっての閉店のため実質最後の月限定なのです😝
今月末のフィナーレにはもちろん伺いますがこの日も感謝を持っての月限定🙏
この日も大将の体調は優れなく心配ですが、何時ものようにもてなしてくれ明太子にたくあんの鰹節かけに見たこともない分厚くどデカいベーコンのサービス、いいちこの烏龍茶割りが進む進む🍺
この日は暑かったので余計に飲んじゃいましたね(笑)
そして特選和牛のローストビーフは見事なサシの入った超上物、私的にはローストビーフって薄いペラーどした肉のイメージでしたが分厚くて全然違うんですよ(笑)
玉ねぎとワケギを乗っけてをかけると私の知らなかったとんでもない美味さ🆕
いや本当に道遊楽では未知の新しい美味しさを沢山教えてもらいました💓
そんなこんなでご本尊の御対麺、最初から〆のライス付き☀️
スープは煮干しの旨味が半端なく昆布の風味と旨味が下支えしていて思わず感激する美味さ👍
小アゴで追い煮干ししてるので煮干に奥行きがありある意味新感覚の美味さ💯
小アゴは丁寧に内蔵を取った下処理されてるので旨味がクリーンなんだよね🎶
底に沈んだ胡椒が隠し味かと思ってたら山椒も使ってるとのこと、さすが大将だね🎵
菅野製麺製やや細麺はツルッとしてヌチプリ、スープを程よくまといすすって楽しい美味しい麺ですね😄
煮豚チャーは何でも無いのに味がめちゃ旨味、あれっ焼き豚かな(笑)
ワンタンは鴨で平べったい餡は食べやすくって風味抜群、鴨の餡とはさすが大将だね🏅
小松菜は茹で加減ジャスト、ネギとメンマも多めで嬉しいね😀
麺完食後、ライスにスープ投入すればそれはもう感動的お茶漬け🈵
道有楽は米も上等、マジに美味いっすよ🎉
大将、体調が悪いのに有難うございます🙏
無理せず、お願いしますね💓
ファイナルのカレー、今から楽しみです🥰
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

毎月豪華な限定メニュー

1度ストップですが

またの復活を皆様、心待ちしておられるでしょう

今は健康第一に◎

虎ん黄色 | 2023年8月21日 07:40

おはようございます

今月をもって閉めてしまうのですか。
道有楽さんファンも残念に思っていますね。
しかし店主さんのお体が一番大切ですからね。
最後の限定も良かった見たいですね😊

黄門チャマ | 2023年8月21日 07:57

おはようございます。
煮干し旨味に昆布出汁の支えに加え
小アゴの追い煮干しに隠し味の山椒とは重奏的で♪
絶対お茶漬け美味しいですね♪
大将のお身体は心配ですが…閉店は惜しいですね~
( ・ω・)

麺スタ | 2023年8月21日 08:33

おはようございます^^
あと1回ですね。
最後のカレー味わっていただきましょう。(*^^*)

mocopapa | 2023年8月21日 11:21

こんにちは。
やつと体調が戻ってきましたが、
大将の大変さが身に染みました。

kamepi- | 2023年8月21日 16:10

こんばんは😃

ラーメンも肉も道有楽ならではの逸品でしたね。
ホント、此方では特級素材を堪能させてもらいました。

としくん | 2023年8月21日 19:22

えっ、この店、閉店なんですか。残念ですね。
でも体調が一番大事です。いつかよくなってまた開店、ってなるといいですね。

まなけん | 2023年8月21日 21:04

こんばんは
え…閉店なんですか。8/31までかな…
行こう行こうと思いつつ行けてない。

あひる会長 | 2023年8月21日 21:45

病身を押しての数々の御馳走、頭が下がります。

おゆ | 2023年8月21日 21:54

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
閉店なんですね、こちら。結局行かずじまいでした・・・。

こんにちは。
今月末で閉店なんですか。
いきたかったですが結局行かずに終わってしまいました。

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

道有楽さんのレビューは麺以前にアテの豪華さにも惹かれますが、今回は麺のインパクトも凄いですね♪
ファイナルであろうカレーのレビューも楽しみにしております(^^)

つちのこ | 2023年8月22日 12:25

こんばんは!
閉店は残念ですがフィナーレのレビューも楽しみにしてますね😔

川崎のタッツー | 2023年8月22日 17:30

こんにちは

残すところあと少しですね。
食べ納めは難しい感じです。
是非、ファイナルを堪能してくてくださいませ。

ももも | 2023年8月22日 20:26

どもです!
ローストビーフと玉ねぎとワケギですか
美味そうです。真似てみようかな。

子アゴって恐らく食べたことがないです、
内臓取ってのきちんとした仕込みなのに
煮干感増してるのは流石!

さぴお | 2023年8月23日 10:56

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは④

結局行けずじまいで閉店してしまうんですね…
何度もレビューを見ていたので悲しい限りです🥺
ファイナルはとんでもなく並ぶんでしょうね!

ひゃる | 2023年8月24日 21:16