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「ワンタン麺」@ラーメン寺子屋やまさんの写真スープは醤油直球ストレートといった感じで,「キレ」がある。
ここのラーメン屋は,醤油系のベースは同じ。だけどもオイルが入ると,ちょいしつこさ有。

メインのワンタンですが,皮は・・・チュルッと吸えて舌触りがなめらか~     でも具がちょこっとなので,もっとボリュームがあったら,最高。改良の余地有。

でも。トータルして大好きなお店です。接客がホント丁寧なので。

取り上げると,ここの麺はそのまま食ってもおいしいくらい,味がついている麺。スープや具と混ぜると麺の味がいっそう引き立ちます。

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