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「辛ラーメン、替玉2」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真8月15日火曜日、午後5時半過ぎに訪問。
財布にお金が残っていた。
お金があるわけではないのだが、ラーでも食らいたくなった。
ちょうど、何ともお腹が空いてきた。
なんとなく、こちらに。
で、豪勢に?トッピング代を盛って、こちらに。

この時間、お客は3割くらい。
若くないが、女性がいる、インバウンド?
スタッフ3人。
かつては、5人くらいいた。
ほとんど、外国の方だったが。

麺は、替玉2つも含めて、普通で。
今回、柔らかく?麺が汁に馴染んでいた。
それで、カタメにしなかった。
3分くらいで出てきた。
辛い汁は、相変わらず。
が、今回は、それほど辛く感じなかった。
味が変わるわけないので、体調?
いいというわけでもなさそう。

刻んだ玉ねぎ、紫玉ねぎ?と刻んだニラ。
これが、汁の薬味?だが、辛さからの逃げ。
肉は、ちょっと肉な感じ?がした。
肉は、使うたびに機械で切っている。

パッツンな麺は、辛い汁に効く?
以前より、だいぶ高くなったが。
たまに、食べたくなる変わらぬ味?
昔のイメージが強く、高い感じはしない。
で、汁も戴いた。

備忘。
台風7号の上陸が心配されていた。
西の方、紀伊半島から兵庫県に。
なので、こちらはあまり影響はなし。
電車も定時。

朝は、朝ランもできた、雨もほぼ降らず。
通常の距離、昨日は坂の短縮コース。

6時半前に戻ってきた。
家に着いたら、大層な雨。

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