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「辛ラーメン、替玉2玉」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真9月4日月曜日、午後5時半過ぎに訪問。
土日に都合した分が、1枚残っていた。
とっとけばいいのに、ラーが食らいたくなった。
時間もあまりかけたくない。
ということで、こちらか対面か?

対面にしたかったが、なんとなく大入り。
テーブルに4人組とか見えたら、時間がかかる。
こちらは、券売機にひとりいた。
が、中はひとり?
その後ろに、女性2人がいた。
ここは、ひとりで食らうお店なんだが。
店側としては、ひとりで来る奴は、ほっといても来る。
なので、こういうお客に、手間をかけている?
後からも、女性2人、メニューを見せたり。
そっちは、インバウンドだったみたい。

こちらは、なんといっても?コレ。
豚骨ということで、粉?が汁に混ざる。
それが、赤くて辛くなっているというのがコレ?
即席の同じ名称、それと見紛う。
が、こっちのほうが、骨の分で甘さがあるような?
ニラ、刻んだ紫玉ねぎ、それすら甘い要素。

パッツンな麺、粉の汁。
そして、ちょっと体が身震いして、喉もちょっとひりっとする。
それが、コレ。
コレのやや中毒性、この店に3桁のレビューを書かせたとも。

麺は、普通、そのあとカタメ×2。
肉は、丸い形で、そのたびに機械で切っている。
それで、この形はなんというか。
以前の化学っぽい味から、合成肉な味に。
合成というのは、化合物ではない。
豚骨で、辛いというのは最強。
それで、汁も戴いた。

やはり、こちらはさっと食らえる、タイムコスパ?

備忘。
昨日昼前に、どうけんで、凪つけ麵を。
1時半過ぎに、多摩プラ。
下のが、バイト後合流して。
昼は、ドゥマゴで、パンなど。
私は、アイスコーヒーで。
この界隈をフラッとしているだけで悪くない。
TOKIO100を聴きながら。

夜は、シーフードカレー。
吞むのに、ワンコイン刺身卵焼き。

今朝は、3時過ぎに起きた。
ちょっと暑くて、トイレも。
雨が、随分と降っている。
やみそうもないので、朝ランは?
バイクと、体幹も。
午前中には、雨は止んだ。

食らって、イオンで買い物。
7時前に戻ってきた。

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