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会社の仲間に聞いて、たまたま大宮で用事があったので、立ち寄ってみた。日曜日のランチタイムということもあり、行列で、10人ほど並んでいたが、20分程度で、入店。待つこと2-3分でつけめん到着。食してみたが、非常においしかった。麺が太く、非常にこしの強いところが自分にとっては非常に好みにマッチしている。つけ汁は、少し、こってりしすぎている感じがするが、かつおだしで薄めて飲んだものは、かなり美味しかった。サービスの焼き石でおつゆの温度を上げたが、思った以上に効力があり、非常に熱くなったくれて感動した。どの店員さんもサービスがよく、配慮ある態度は、非常に感心した。経営者の方の教育と社員の意識の高さの賜物だと思った。一流ホテルの社員も一度、102に食べに行って、学んでほしい。
会社の仲間に聞いて、たまたま大宮で用事があったので、立ち寄ってみた。日曜日のランチタイムということもあり、行列で、10人ほど並んでいたが、20分程度で、入店。待つこと2-3分でつけめん到着。食してみたが、非常においしかった。麺が太く、非常にこしの強いところが自分にとっては非常に好みにマッチしている。つけ汁は、少し、こってりしすぎている感じがするが、かつおだしで薄めて飲んだものは、かなり美味しかった。サービスの焼き石でおつゆの温度を上げたが、思った以上に効力があり、非常に熱くなったくれて感動した。どの店員さんもサービスがよく、配慮ある態度は、非常に感心した。経営者の方の教育と社員の意識の高さの賜物だと思った。一流ホテルの社員も一度、102に食べに行って、学んでほしい。