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「小ラーメン 800円」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真店主が交代する前に一度フラレンジャーしているこちら。
開店5分前の到着で14番目。
席は13席で前のシトまで座れたが、ワンロット6杯なのでアタシと同じサードロット。
標記の食券を購入し店内待ち席へ。
しばしの時間を経て助手からプラ券の確認。
「麺少なめ」を申し出、空いた席へ順にご案内。
コールは「ニンニク・アブラ」で。

スープはバッキバキの非乳化仕様。
過不足のない豚感に加えFZがビンビンに主張。
アブラはほぐし豚ライクで旨し。

自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。
ちぢれは弱目でオーション由来のワシゴワ食感を存分に楽しめた。
「麺少なめ」だったので余裕だった。

豚はロール状のモノと分厚い腕肉が1枚ずつ。
どちらも肉々しい食感で増したくなる旨さ。
ヤサイは一般的な二郎よりもキャベツ率が高く、クタ気味でアタシ好みだった。

二郎独特の雰囲気もなく、近所にあれば間違いなく通ってしまうだろう。
残すは仙台・新潟・生田・京都か。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちら2回ほど訪問しましたよ。
脂が濃くて旨かった記憶です。
店主交代ですか?
それほど、高齢でもなかったと思ってましたけど。

虚無 Becky! | 2023年8月23日 10:39

>前増しさん
毎度です。

体調不調で暫く休業しておりました。
で、現店主が店舗ごと継いだ感じです。
え?知らなかったんですか!(笑)

コテハリアン | 2023年8月24日 05:58

おっ!

いよいよ、全店制覇が見えてきましたね~!
めじろ台は以前の店主サンの時にしか行った事ないんで、いづれ行こうと思ってます。
今年の夏は車がないんでちょっと今は無理ですがw

バスの運転手 | 2023年8月24日 20:50

>バスさん
毎度です。

お若いテンス様が頑張っておりました。
アタシは電車で行ったのですが、駅からチト遠いのが難点でしょうかねw

コテハリアン | 2023年8月25日 05:55