平日の12時過ぎに訪問。
店内は満席に近い状態。ビルの2階なんですが少し入りにくいというか、あまり入ろうとは思わない感じの居酒屋みたいな場所にあるラーメン屋さんな感じ。

何やらいろいろメニューがありますが、迷った中で1番オーソドックスない豚骨を。

卓上には酢、唐辛子、黒胡椒、高菜があります。

待つ事5分ちょっとで着丼。

思ってたより綺麗めなビジュアルです。

まずはスープからですが、美味いです。
豚骨ラーメンと書かれていますが、どちらかというと豚骨醤油っぽい味わいで、とろみがあります。

逆にこの濃厚なトロッとした感じがうまいです。

麺は中太のストレート麺ですが、スープにあいますね。
美味しいというより、こういうのたまにはいいなーと言った感じです。

肉は味の付いた甘めの豚と、低温調理された肩ロース？が入ってますが、いずれも美味いです。

味変は唐辛子もいいですが、ブラックペッパーが好きです。

味玉は黄身がトロトロです。

ラーメンは結構好きなやつだったので、また行きたいと思います。

ごちそうさまでした。