1年1ヵ月ぶり。
到着すると7人待ち。ここでは並ぶことがほとんどなかったので気付かなかったが千住の様に先に食券を買うルールだった様だ。
そこでまず店内に入り券売機で「小つけ麺：1,200円」を購入し提出時に「野菜多めニンニク背あぶら固まり」とコールしてから列に戻る。しかし高くなったなあ…。
15分ほどで案内され着席。厨房には男性3人。
ここは茹で時間が長いので12分ほど待って出来上がり。小滝では4回連続でつけ麺となった。

つけだれはアブラが浮いてはいるがその下は醤油と酸味が効いた非乳化スープ。二郎っぽさは相変わらず他店に比べれば低い方だが、ニンンクとはよく合っていると思う。
麺は極太でなかなか強い歯応え。府中が細くなった今直系最大の太さと言っていいサイズ。量はそれほど多くないので誰でも食べられるだろう。
ブタはデフォでも中ぶりが3枚入り。味付けは薄めだが柔らかく脂身もとろけるよう。
野菜は増したのでなかなかの量でシャキシャキの食感。ここの野菜は結構好みだったりする。
そして昨年までは味玉半個が入っていたのだがうずら3個に変わっていた。メンマは健在。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

200円も値上げしていたのはちょっと驚いたが、他のどことも似ていない「小滝橋らしさ」を今回もしっかり味わえた。
つけ麺ばかりでラーメンはもう6年近く食べてないので次回は冬になってから来てみよう。

ちなみに今まで食べた時のつけ麺の値段は
2013年　800円
2016年　850円
2018年　850円
2021年　900円
2022年　1,000円
2023年　1,200円
二郎にしては高く感じるけど有名ラーメン屋で「特製ラーメン」食べると今はこれ位だし仕方ないのかも。