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「坦々油そば大盛 味玉」@七福軒の写真with dad

昼飯でこちらへ。
七福軒は3年前くらいから日曜は油そばメニューが中心の営業になって当時それが始まったばかりの頃TNと行ったが日曜に七福軒に行くのはそれ以来。

食券制で上記メニューを注文。
テーブル席へ。食券を渡す時に大盛無料なので大盛で。
生卵とシークワーサーソースがつくのでつけた。
約10分で着丼。

しっかりと混ぜて啜る。
辣油や山椒がよく効いていて辛さは結構あるから辛いのが無理な人は食べれないだろう。
大丈夫な人なら余裕。

麺は中加水の中太麺。
麺量は300くらい。

具は挽肉、味玉、ネギ、玉ねぎ、ナッツ、海苔。

挽肉にも辛味がしっかりついていて良い。

生卵を途中で投入するとマイルドに。マヨネーズもあるのでかけた。

シークワーサーは少しかけたら変な味になったのでもうかけなかった。

味玉はやや固め。

ナッツは担々には良くあう。

ある程度食べた所で追い飯を注文。
米だけ持ってくるのかと思ったら器お預かりスタイルだった。

チーズとかがあったら更に美味そう。

辛さの中に旨味があって美味しいし、大盛無料なので学生にピッタリだったのでまた食べたい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです!
日曜日は汁なしメインなんですね
スープつくり大変だから営業は休まないけど、仕込みはちょっと楽にする的なことなのかな

さぴお | 2023年11月6日 00:52

ここの担々麺好きでした。
ライスにカレー粉、最高でした。
そんな楽しみ方、もうできませんが。

RAMENOID | 2023年11月6日 06:24

どもです。
雰囲気のある美味しい店でしたが
駐車場が共用で少ないのよね😅

おはようございます😃

少しご無沙汰いたしまして。
ヘタレな私なので、担々麺の描写は
足元にも及びませんね💦

としくん | 2023年11月6日 08:32

こんにちは。

たまに行くのですが駐車場一杯であきらめて帰ることが多くなっています。
ターメリックライス食べたい。

glucose | 2023年11月6日 09:17

こんにちは

パッと見はそれほど辛そうには見えないけど・・・。
タレは真っ赤なのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月6日 10:03

コウスケさんなら余裕ですよ。

こんにちは!
汁なし担々麺とは違うんですかね?

川崎のタッツー | 2023年11月6日 11:04

シークワーサーソースは、合わなさそうですね。
りんご酢なら、フィットするかもしれません。

おゆ | 2023年11月6日 11:54

こんにちわ。
汁無し担々麺ではなく担々油そばなんですね♪
しっかり辛いようですし
多分無理ですが…めちゃくちゃ美味しそうです。
( ̄¬ ̄;)

麺スタ | 2023年11月6日 15:38

こんにちは~
ココも美味しいですよね~
ホワイトつけ麺が食べたくなっちゃいましたよ~

らーめんじじぃ | 2023年11月7日 10:55

担々の油そば、美味しそうです

シークワーサーのソース真似します◎

このメニューだとエスカルゴバターは入らないのですね(笑)

虎ん黄色 | 2023年11月7日 14:03

こんにちは

七福軒さんもいいですね。
大分ご無沙汰してしまっています。
ビンビン海老が気になっています。

ももも | 2023年11月7日 20:23

八福軒は行かないの?

T&N | 2023年11月10日 15:15