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本年285杯目。初訪にて「しょうゆラーメン￥600」ぉ。老舗なのに唆る着丼、ガラと根菜がフワりと香る醤油スープ、醤油返しが少し弱めな王道。少し珍しい麺線の細ちぢれ麺、啜り心地が良くスープ載りも十分。薄味の大判バラロール、柔らかメンマ、茹でモヤシとキャベツから水分が出て薄まる、ナルト、長葱の良いオールドビジュですが…柱がなく薄味。スープの素材感が立つのが理想ですが、香味油だけでもいいので柱が欲しいですね。フックが無くストレスフリーで完食ですが、やはり食後に何も印象が残らないかな。全うな1杯で満足ですが惜しい☆彡
パットの星☆彡
帰りに１杯
コウスケ（雑種；18歳）
ハチワレ（プニキ）
業務用人生（迷走中）
初訪にて「しょうゆラーメン￥600」ぉ。
老舗なのに唆る着丼、ガラと根菜がフワりと香る醤油スープ、醤油返しが少し弱めな王道。
少し珍しい麺線の細ちぢれ麺、啜り心地が良くスープ載りも十分。
薄味の大判バラロール、柔らかメンマ、茹でモヤシとキャベツから水分が出て薄まる、ナルト、長葱の良いオールドビジュですが…柱がなく薄味。
スープの素材感が立つのが理想ですが、香味油だけでもいいので柱が欲しいですね。
フックが無くストレスフリーで完食ですが、やはり食後に何も印象が残らないかな。
全うな1杯で満足ですが惜しい☆彡