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「和風ピリ辛冷やし」@元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店の写真やっとエンカウントすることができました。
毎日10食しか無い限定に4回目にして出逢えました。
はぐれメタルが現れた時くらいテンション爆アゲです。


もちろんオーダーは、限定の「和風ピリ辛冷やし」です。


麺はいつもの極太平打ちワシワシ麺てすが、冷やしなので茹で時間を長めにしているので、ツルモチした食感となり、いつもの麺とキャラクターが変わり旨い‼️


スープは、スタ満ベースの醤油ですが、カツオと昆布強めの和風出汁と合わさり、初動は出汁感、後味にスタ満な醤油が追い掛けて、ラストにほんのりと辛みがきます。
トッピングの揚げ玉の海老風味に乾燥ニンニクのパンチもも加味されて旨し‼️


トッピングは、スライス豚肉に白髪ネギ、無料トピは乾燥ニンニク、生姜、揚げ玉とありますが今回はニンニクと揚げ玉にしました。


調理に手間と時間が掛かるので10食限定ですが、この暑い季節に合うメニューです。
また、行った時に完売していなければ頼もうと思う旨さです。


ごちそうさまでした。

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