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群サイドリフトとセットになっているラーメン香華さんへ。今日のやさぐれ限定は、「濃厚魚介つけ麺」。もう、食べるしか無いでしょ‼️濃厚魚介つけ麺は、中太のストレート麺がツルモチしていて旨い。良く冷やされて絞めてあるので麺の旨味が凝縮されています。つけ汁は、豚&鶏で粘度の高い動物に、鯖節、鰹節といった乾物系魚介を合わせた絶品スープ。粘度が高いので麺を食べる都度、スープが減ってくる。ラストは、魚介系のスープ割りして完汁。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。大崎の有名店を思わせる完成度の高さで完食完汁。相変わらず北の大地でハイクオリティラーメンやってました。ごちそうさまでした。
ワント
ぼうし
パットの星☆彡
あじたま
pvs aka duff
ピップ
今日のやさぐれ限定は、「濃厚魚介つけ麺」。
もう、食べるしか無いでしょ‼️
濃厚魚介つけ麺は、中太のストレート麺がツルモチしていて旨い。
良く冷やされて絞めてあるので麺の旨味が凝縮されています。
つけ汁は、豚&鶏で粘度の高い動物に、鯖節、鰹節といった乾物系魚介を合わせた絶品スープ。
粘度が高いので麺を食べる都度、スープが減ってくる。
ラストは、魚介系のスープ割りして完汁。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。
大崎の有名店を思わせる完成度の高さで完食完汁。
相変わらず北の大地でハイクオリティラーメンやってました。
ごちそうさまでした。