レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022/8/14訪問カウンター12席。豚骨臭がふわりと漂い、期待高まります。スープ:背脂が浮いた濃厚豚骨スープ。二郎系は醤油濃く塩辛いスープが多いように感じますが、こちらは豚骨の香りが漂うほどで、豚骨好きにはたまらんです。麺:約3mm幅の縮れ角麺。硬めの茹で具合、オーション粉をしっかり噛み締めながらワシワシと頂きます。具:チャーシュー，もやし。5−10mm厚のチャーシューは切りたてのため、スープに入れて温め頂きました。脂身が多いですが、赤身部分はジューシーで美味しいです。
ayapoo
ダボ
へた
カウンター12席。
豚骨臭がふわりと漂い、期待高まります。
スープ:背脂が浮いた濃厚豚骨スープ。二郎系は醤油濃く塩辛いスープが多いように感じますが、こちらは豚骨の香りが漂うほどで、豚骨好きにはたまらんです。
麺:約3mm幅の縮れ角麺。硬めの茹で具合、オーション粉をしっかり噛み締めながらワシワシと頂きます。
具:チャーシュー，もやし。5−10mm厚のチャーシューは切りたてのため、スープに入れて温め頂きました。脂身が多いですが、赤身部分はジューシーで美味しいです。