2023年 251杯目/238日目/目標365杯 8/26(土）昼にお伺い
初見です。

JR平塚駅南口から2分ほど、距離的には駅前なのですが、住宅街の中にあります。
静かな雰囲気の中に、なんというかいきなり中国屋台？の勢いの看板・のれん・メニュー。
目を引きます。
基本昼から営業している中華居酒屋さんのようですが、麺メニューもありそうですので入店します。
カウンターとテーブルの居酒屋さんでした。
キッチンにはバイト風のお姉さんと調理・店長？のお兄さん１名の体制。
お客さんは多くないですが、大変そうです。
店内中国・香港あたりをイメージして、赤い札や提灯などで飾られていますが、、、、
なんか日本人がオマージュしましたみたいな雰囲気。まあ気にしません。
標記をお姉さんにお願いします。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-3 醤油が立っていて、うまみがすくないです。
麺(5):-1 中細ストレート麺です。
具(5):-1 煮豚バラ、メンマ、なると、のり。
居心地(5):+1 変わった雰囲気がいいですね。
感動(5):-2
総合(5):-3 麺を目指さなくてもいいかもしれません。
61点