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「味玉ラーメン 800円」@きら星の写真味玉ラーメン800円をいただきました。
満席ですね、待ちも出ています。
しばらくして着丼です。
濃い茶褐色のスープが目を引きますね。
麺は、軽くウェーブした太麺です。
柔らかくてコシがないような感じがしますが、
プリプリした食感で美味しい麺です。
スープは、クリーミーで濃厚な豚骨。
獣臭が軽く漂います。
濃厚で美味しいのですが、何か一歩足りない感じです。
チャーシューは、脂身が適当に混ざり
柔らかくて美味しいです。
総合的には、十分に満足のいく美味しい一杯でした。

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