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2023.08.27（日）雨のち晴れ 初訪問 13:44入店 先客多数ほぼ満席 後客3 13:50提供家族で浅草周辺でお買い物です。買い物を終えて、昼食を取りに気になっていたお店を訪問です。入店して空いている4人掛けテーブルに着席。（店内はほぼ満席で盛況ですね～）メニュー表を拝見してタンメン＋αを注文。約5分程で提供。麺は黄色い縮れ細麺。茹で加減は丁度良く、噛むと適度な歯ごたえが感じられました。具材は炒め野菜、チャーシュー、メンマ、刻み長ネギ。また、バターも乗せられてますね～炒め野菜はキャベツ、モヤシ、人参、玉葱、小松菜で構成。スープとは合わせずに煮込まないのでシャキシャキ感が強め。量は適量です。チャーシューは豚バラロール。煮込みは弱めでゴリゴリと弾力感が強め。メンマは業務用っぽい味わい。しかし、一味唐辛子と胡椒？と合わせてありピリ辛で美味しいですね～ビールのツマミにも良さそうです。刻み長ネギはスープに浸ってクタッとしてました。スープは旨味は十分に感じられ美味しいです。出汁の素材は鶏ガラ、香味野菜、乾物系素材が中心？？？塩分や油分は丁度良い塩梅です。バターが溶け出すと風味と油分が加わるが、塩系のスープとは相性がとても良好です。接客は丁寧な対応。店内は禁煙で清潔感は適度に保たれてました。家族連れでも問題なく入れるお店です。（しかし、ベビーカーは厳しそうかも・・・）次回は「野菜麺」を頂いてみたいですね～ご馳走様でした。
ご家族でのお買い物ナガレとは言え 日曜の雷門を攻める行動力に感服しております！ でも錦さんの選択は正解だったんじゃないでしょうかね。 あの立地にあって、そこそこ大バコかつ 結構穴場な町中華です＾＾
渋谷店と全く同じデザインに見受けられます。味の店錦として共通レシピが存在する…のかも？ ｗ しかし、日曜の浅草に出向かれるとわ…相当タフですね。近所に住んでますけど、土日は立ち入らない事にしてますよ。特に雷門通りを南端として花やしき付近を北端とした区域は、立ち入り禁止標識の幻が見えます。見えるんです！ ｗ
甚平
あかいら！
アサミング
なべ
家族で浅草周辺でお買い物です。
買い物を終えて、昼食を取りに気になっていたお店を訪問です。
入店して空いている4人掛けテーブルに着席。（店内はほぼ満席で盛況ですね～）
メニュー表を拝見してタンメン＋αを注文。
約5分程で提供。
麺は黄色い縮れ細麺。
茹で加減は丁度良く、噛むと適度な歯ごたえが感じられました。
具材は炒め野菜、チャーシュー、メンマ、刻み長ネギ。
また、バターも乗せられてますね～
炒め野菜はキャベツ、モヤシ、人参、玉葱、小松菜で構成。
スープとは合わせずに煮込まないのでシャキシャキ感が強め。量は適量です。
チャーシューは豚バラロール。煮込みは弱めでゴリゴリと弾力感が強め。
メンマは業務用っぽい味わい。
しかし、一味唐辛子と胡椒？と合わせてありピリ辛で美味しいですね～
ビールのツマミにも良さそうです。
刻み長ネギはスープに浸ってクタッとしてました。
スープは旨味は十分に感じられ美味しいです。
出汁の素材は鶏ガラ、香味野菜、乾物系素材が中心？？？
塩分や油分は丁度良い塩梅です。
バターが溶け出すと風味と油分が加わるが、塩系のスープとは相性がとても良好です。
接客は丁寧な対応。
店内は禁煙で清潔感は適度に保たれてました。
家族連れでも問題なく入れるお店です。（しかし、ベビーカーは厳しそうかも・・・）
次回は「野菜麺」を頂いてみたいですね～
ご馳走様でした。