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煮干中華そば(800円)を。スープは、油分はほとんどなく、煮干しは優しく効く。背脂入りもあるので、好みで選べるのは良いですね。麺は、むっちりとした手揉み太麺。手揉みなのだが、手揉み感はかなり弱い。このアプローチは逆に新しい。三河屋製麺の麺箱有り。具は、刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。新橋でこの価格は嬉しいです。
千年
ksih
kamepi-
jkw127
Sekギタ
ロベルト
スープは、油分はほとんどなく、煮干しは優しく効く。背脂入りもあるので、好みで選べるのは良いですね。
麺は、むっちりとした手揉み太麺。手揉みなのだが、手揉み感はかなり弱い。このアプローチは逆に新しい。三河屋製麺の麺箱有り。
具は、刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。
新橋でこの価格は嬉しいです。