この日は相方らとこの近辺に所用があり、終了後遅めの晩飯にこちらへ。閉店間際の訪問となりましたが、待ちこそないもののそれでもほぼ満席で、来客も途切れません。他の支店含めて初訪問でしたが、今回はメニューで上にあった表記を注文。チャーシューの枚数を尋ねられ、3枚でお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。器の縁の半分くらいチャーシューがのっています。スープは少し濃いめの醤油色でキラキラ油玉が浮かんでおります。そのスープはこの系列でよくある甘み強めのもの。くどさを感じるほどではなくて良い塩梅だと思います。また貝の風味がきいており良いバランスに感じました。麺はやや太めのストレート麺。程よい弾力でモチモチ感のある、結構食べ応えのある麺でした。チャーシューはローストビーフみたいな色合いで、しっとりとした食感で肉の旨味がしっかりありました。その他、具材は白ネギ、メンマとなります。

空白にしみわたる、そつなくウマいといった感じの美味しい醤油ラーメンでした。スルスルと完食・完飲して満足です。他メニューも気になりますのでまた伺いたいと思います。