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てゆか提供当初に岡田店主から『最初に棒棒鶏を食べてみて♪』とのコト...んで食べてみると、濃厚な胡麻ダレと柔らかい鶏肉に自家製辣油の辛味がちょいと効いていてコレゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に棒棒鶏本体もケチらずコンモリと盛られており結構な食べ応えだね♪ んでちょいと少なめの赤いスープゎ恐らく鰹出汁+トマト(?)のちょいと酸味のある巷で言う冷やし中華スープチックなお味...味的にゎまぁまぁだが、後半に何かあるかな!?...と思いながら取り敢えず麺に...(笑) んでその麺ゎ冷水でしっかりと〆られた自家製細ストレート...適度に張りがありながらも柔らかい食感ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量もこの大盛でしっかり200㌘ゎあり十分満足♪ んでトッピゎ先の自家製辣油の辛味がホド良く効いた濃厚な胡麻ダレの棒棒鶏に刻みキュウリ&スライストマト&味玉半個&味変のスライス・レモン...何気にそれぞれのパーツ自体ゎ悪くないがキュウリゎもぅ少し細めカットのほが食べ易いんぢゃないかなぁ...(^_^; んで終盤に濃厚胡麻ダレの棒棒鶏と冷やし中華チックなスープが混ぜ合わさると...あれ?何コレ!?...何気に酸味ゎあるが味ゎしっかり胡麻味で、しかもトマトもちょいと効いている何とも言えない『和洋折衷』とゆ~か『和伊折衷』とも言える何とも面白いお味に♪...コレゎ( ゚Д゚)ウマー♪
んでちょいと少なめの赤いスープゎ恐らく鰹出汁+トマト(?)のちょいと酸味のある巷で言う冷やし中華スープチックなお味...味的にゎまぁまぁだが、後半に何かあるかな!?...と思いながら取り敢えず麺に...(笑) んでその麺ゎ冷水でしっかりと〆られた自家製細ストレート...適度に張りがありながらも柔らかい食感ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量もこの大盛でしっかり200㌘ゎあり十分満足♪
んでトッピゎ先の自家製辣油の辛味がホド良く効いた濃厚な胡麻ダレの棒棒鶏に刻みキュウリ&スライストマト&味玉半個&味変のスライス・レモン...何気にそれぞれのパーツ自体ゎ悪くないがキュウリゎもぅ少し細めカットのほが食べ易いんぢゃないかなぁ...(^_^;
んで終盤に濃厚胡麻ダレの棒棒鶏と冷やし中華チックなスープが混ぜ合わさると...あれ?何コレ!?...何気に酸味ゎあるが味ゎしっかり胡麻味で、しかもトマトもちょいと効いている何とも言えない『和洋折衷』とゆ~か『和伊折衷』とも言える何とも面白いお味に♪...コレゎ( ゚Д゚)ウマー♪