今回訪問：2023/8/14

11:05入店 PP(後客5～6)
少し到着が遅くなったけどPPだった。車でここに来るまでに、急に前が見えないくらいのドシャ降りになったり、突然それがピタッと止んだり、でまた降ってきたりの繰り返し。確かにこんな天気では、昼飯を外へ食べに行く気も失せてしまうよね。わかる。

「8月限定/生姜つけ麺」950
「特盛り」200
「辛ネギ」150
「生たまご」50
「唐揚げ(単品)」500

POPで理解出来たけど、どうやら今月は夏バテ対策のスタミナ系ってことみたい。夏以外に冷やし系を提供することなんてないだろうから、絶対9月まで冷やしでくると思ってたのに少々ビックリしたわ。


◆8月限定/生姜つけ麺+特盛り+辛ネギ

トッピングは、麺丼側に味玉･メンマ。つけ汁側にモヤシ･キャベツ･豚肉。おそらく生姜も入っているのだろうが視認出来ず。

これ、うまい！
甘塩っぱなところにガツンと生姜をきかせた馴染みある味。国民食の一角を担う、誰もが好きな生姜焼きの味。限定の醍醐味であるサプライズ感はないけれど、『ケチの付け所がない旨さ』が逆にホッと出来るってもんだ。安心してスルスルイケちゃうわ！麺ですする生姜焼き(焼いてないけど)、コレ普通にアリだと思う!!!


◆唐揚げ+辛ネギ+生たまご+ライス

唐揚げはいつになくカリッカリのクリスピータイプ。揚げたてのアツアツを、つけ汁にサッと潜らせて生姜焼き風味の唐揚げにしても良き！

辛ネギと生たまごは、まぜまぜしてライスにドン。そこにつけ汁を少し垂らして、生姜焼き味(塩味)をプラス。こいつはアリだわ！つけ麺すすりながらこの魔改造玉子かけごはんを食べてると、普通に「生姜焼き定食」を食べてる気になってくる。いろんな食感の生姜焼き･･･。マヨネーズがとどめを刺してくる。うぅぅんん頭がバグるな・・・


生姜は身体を温める効果があるだけだと思っていたら、夏に生姜を摂取するとジンゲロールという成分が発汗作用を促がし体温を下げる効果があるんですって！でも結局は発汗ですけど･･･


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/49847352.html