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「パクチーカラシビ味噌らー麺 1180円」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真2023年8月30日(水)
出張で神田にやって来ました。駅着は19時半。投宿の前にラーメンを食っておきましょう。2ヶ月ぶりのTokyoにワクワク♪

やって来たのは、ずっと前から狙ってたカラシビらー麺の鬼金棒さん。店着すると約30名様の大行列!なんじゃこりゃぁ!だけど仕方ない⋯お目当てのパクチーカラシビ味噌らー麺1180円のチケット購入して並ぶと、すぐにYouな女性店員さんがチケット回収。そこから約45分、足が痙るかと思った頃に入店できました⋯。辛さと痺れはどちらも「マシ」♪

まずスープが濃厚!
トロ味を感じるほどの濃厚な味噌を、動物メインでしょうか?これまた濃厚な出汁が下支えします。そして何ともエスニックでワイルドなスパイスがいい。更に飲み進めるうちに山椒のシビレが馴染んできて、ますます美味くなって行きます。これは好み♪

麺はモチ系の中太ストレート。スープとの相性ばっちし。しなっとしたモヤシ、山盛りのパクチーもいい仕事してます。パクチー大好き♪1個だけ乗った肉塊は、箸でほぐれる柔らかさ。これなら肉マシしても良かった!

それにしても⋯、店内が暑い!
厨房の熱を逃がし切れないばかりか、客と店員さんの熱量でこりゃ外より暑い!熱くて辛いものを食わせる店として、これはどうなんでしょう?ワタシは汗かきなので、頭のてっぺんから背中まで汗がどくどく流れます。おデコの汗が目に入り、丼が七色に滲んで見えます。暑い!見えない!苦しい!⋯暑い!!

固形物を食い終え、スープを半分ほど啜って逃げ出します。長時間の並びで足はクタクタだし、汗だくのオヤジは格好悪いったらありゃしない。早く宿へ逃げ込んで、頭から水浴びするとしましょう。ラーメンは美味かったけど、店の居心地の悪さは残念!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ティッシュ使えよ、汗だくのオヤジ!

すてぞー | 2023年9月5日 20:04

お帰りなさい

カラシビさんのインスパイアさんが

土浦にあります

辛さお子様で

痺れちょい増しが

理想かも

パクチー食べれません(笑)


ヒットの本数、変わらずもタイガースが8点◎

虎ん黄色 | 2023年9月5日 20:10

虎さん>
完敗😭😭😭!タイガースに乾杯🍻🍺

あたと_13号 | 2023年9月5日 22:15

おっっと、、、30人??
何かメディアにたまたま出たんでしょうか、、、今は10人くらいてのかデフォな感覚でしたし、そんな灼熱??クーラー故障とかでしょうか??何度もあそこで汗かいてますけど、そんな灼熱な思い出はない、、、うーーん何かタイミング悪かったですね、、、残念

スージーのなのなQ | 2023年9月6日 18:34

スージーさん>
え゛ー!そうなんですか😭!?

あたと_13号 | 2023年9月6日 18:48

えっ!今そんな並ぶの?!&店内暑かったイメージないなぁ...
運動してるから代謝いいんですな!!!

ってかおかえりなさーい✨

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年9月7日 04:02

おはようございます!
そうなんですよ(笑)ここ平日でもバカみたいに並んでいて大手町勤務時は5回は行列観て違うお店にしましたね😅
パクチー私も好きですよ😘

川崎のタッツー | 2023年9月7日 08:42

こんにちは!
なんだか、交通標語のような、表題で・いいですね(^^)ずっと覚えていられそう(^^)

みずみず | 2023年9月7日 09:15

おはようございます!
並んでますよね、いつも。
タマには行きたいと思っても、あの行列見ると神田近辺ならいくらでも美味しいお店があるので…。
となってしまいます。

雨垂 伊砂 | 2023年9月7日 09:28

moさん>
暑かったです🥵モーレツに🥵🥵💦

タッツーさん>
食い終える頃にはヘトヘトでした⋯😅💦

みずみずさん>
忘れられません(^^)

雨垂さん>
そうなんです。駅の反対側の有名店は、全然並んでなかったです😭😭😭

あたと_13号 | 2023年9月7日 18:57

ここはうまいけど、ここで汗にまみれるくらいなら、市原の蠍🦂へ来んしゃい! ここはからシビ系源流と思うけど、今や支流の方がうまいです

ふなっしーの恋人 | 2023年9月18日 22:54

ふなっしーさん>
随分前に、蠍さんには伺いました。
扉を開けてくれるお姉さんに惚れました(ฅฅ*)

あたと_13号 | 2023年9月19日 20:36