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「塩ネギラーメン と餃子」@幸楽苑 調布深大寺店の写真今日は通いのラーショが臨時休業…時間がないので幸楽苑へイン。幸楽苑自体何年振りか…ということでいつも激混みの深大寺店さんへ。前まではタンメン一色だが、今回はお歴々の幸楽苑でのおすすめがネギ塩なので、今回はそうしてみた。で、満員御礼だから遅い15分ほどで着丼。

見た目は、面白い。やはり、ネギは豚骨醤油のラーショ、ニンニクネギ味噌のタイプだけどクリアな塩スープにネギ(笑)。ネギの上にラー油。チャーシューは角2枚。

スープ。あっさりとした薄めのスープ。麺は幸楽苑の特徴ツルツル多加水麺。うん。悪くない。卓上に幸楽苑の元なるものを投入。うん。かなり変わった。美味い。

確かにお歴々のいわれるとおり、塩ネギが幸楽苑の1番か…

まあ、幸楽苑の中によってはですかね

ご馳走様でした。(^人^)

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