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初訪問で辛ラーメンを無料の中盛り250グラムに。食券渡すときに野菜の写真を見せてくれます。増しで。にんにくは別皿で提供されます。野菜は写真よりは気持ち控えめの盛り、キャベツもけっこう入ってます。スープは二郎系ではありつつも、ちょっと印象が違って濃いめの豚骨に魚粉由来と思われる魚介風味が強めに効いています。麺はワシワシした極太で、スープの吸いが良い方です。さほど辛さはないので唐辛子に生にんにくをたっぷり投入。スープと合いますね。チャーシューも濃い味で脂身少なめで旨い。ただ終盤、魚粉の風味がややくどく感じてきたかなあ。でも、美味しかったですよ。
べーすめん
Yohjira
はるいち（不活性化）
としくん
火田
№61
にんにくは別皿で提供されます。
野菜は写真よりは気持ち控えめの盛り、キャベツもけっこう入ってます。スープは二郎系ではありつつも、ちょっと印象が違って濃いめの豚骨に魚粉由来と思われる魚介風味が強めに効いています。麺はワシワシした極太で、スープの吸いが良い方です。さほど辛さはないので唐辛子に生にんにくをたっぷり投入。スープと合いますね。
チャーシューも濃い味で脂身少なめで旨い。ただ終盤、魚粉の風味がややくどく感じてきたかなあ。
でも、美味しかったですよ。