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82点
ラーメン(¥780)[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 つる（東京都葛飾区）№61

「ラーメン(¥780)」@麺屋 つるの写真京成お花茶屋駅初下車。風貌とは違うイメージの繊細なスープ。マイルドな豚骨醤油に雑味のない魚介ブレンドが旨い。角煮のような濃い味付けのブタ、ワシっとした太麺も良い。冷えた刻みニンニクは別添小さい壺で。総じて好きな一杯。

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