5/23　13:10
土曜日恒例となった娘とのラー食で初来店。
駐車場に車を止めて外のベンチに座っている人の後続に接続しようしたら、店の前で娘が「名前書かないの？」と。
どうやら食べ終わった方が休んでいたようで、店員さんが「2名様どうぞ」コール。
店の真ん中のテーブルに着席しメニューを見ながら待ちます。
店員さんがお水を提供してくれたので、その際に口頭で注文。
待つこと5分で登場。
具は、チャーシュー1枚、メンマ、たまご半個、野菜少々に刻みネギとトッピングしたバター。
写真には丼の真ん中に「辛味噌」のような物があったような････
さっそくスープからいただきます。
少々ラー油の赤みがかったスープで、辛さもコクも弱い感じがします。
味噌のコクが発揮されておらずサッパリした感じのスープです。
すぐにバターを溶かしてみます。
バターのコクが全体に回ってこれは効果抜群。
麺は、中細縮れの黄色い麺で、茹で加減がちょうど良くスープの絡みも上々。
北海道ラーメンっていう麺です。
具のチャーシューは味付けも良くライスのおかずにちょうどいい感じ。
メンマもシッカリとした味付けでこちらは当方の好みにピッタリ。
たまごはもう少し半熟だと良かったのですが、これもごはんのおかずにして食べました。
黙々と食べ進め一気に完食。
スープを少々飲んでごちそうさま。
う～ん････旨辛と名乗っているのにどちらもパンチ不足な感じの一杯でした。
もしかして「辛味噌」の乗せ忘れかな？って感じでした。
娘の方は、「味噌つけ麺」を食べていたのですが、麺、つけ汁とも好みだったようで、
食べ終わってから「初めて味噌味食べたけど美味しかった。自分の中でラーメン革命だ！」って喜んでいました。
自分の中で少々不満が残る一杯でしたが、ランチとしてはＯＫかな？でした。