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「赤つけ麺」@麺屋 周郷 神田店の写真たまたま通りかかったら行列だったので見ると、新橋の周郷に2号店、しかも今日オープンとの事で、10人待ちの列に接続。店内8席カウンターのみで、44のローテーション制。結局、1時間近く待ったかな。回転はあまり良くなかったです。

麺は中太でつけ麺にしては細い部類、つけ汁はドロみがあり濃厚。シビ辛は普通にしましたが、それほど刺激は感じませんでした。

ご馳走様でした。

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