限定冷やTORO卵黄追加
at 麺屋 smile

つい先日某ローカルTV局の
人気番組で【隣の人間国宝】認定を承けたこちらのお店へ久々にお邪魔しました❢

お待ちは記帳制になってました😁これは炎天下の中でとても有り難いですね😁

昨年に続き季節の限定人気メニュー
冷やTOROに龍のたまご卵黄追加でお願いしました❢

予想に反して漆黒のつゆだくの真ん中にTORO龍のたまご卵黄2個は1個追加トッピングして良かったです😋
正直かなりブラッシュアップされたように感じました❢

スープの旨味が❢煮干しベースの
かなり分厚い旨味が口一杯に
拡がります❢

自家製極太麺は13分茹でて、しっかり〆られた歯応え抜群の仕上がり❢スープとの相性はTOROの効果絶大ですね😁

卵黄のコクが口一杯に拡がった時に同時に旨味の漆黒スープも掘り込むことで口の中は冷やTOROのテーマパークみたいになってます😋😋😋

瞬殺で
楽しませて頂きました❢

諸事情から〆ご飯はパスしたのですが近いうちに再訪で〆ご飯迄楽しまないと❢❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m