9月2日(土)､午後1時36分頃に初訪問で先客4人｡
こちらはかなり昔から前をよく通って存在は知っていましたが､自分の琴線に触れずスルーしていたお店😅｡
　ただ大宮バイパス延長の為周りがどんどん買収されて来たのでこちらにまだある内にとやっとの訪問🥹｡
　店内は黒基調の広々として落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター10席に4人掛けテーブル席が3卓､奥に4.5人掛けの小上がり席が2卓あり麦茶は出して頂きました(奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､アルコール消毒液､麦茶ピッチャー､ケースに入った割り箸､楊枝､紙おしぼりが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油、お酢､辣油､豆板醤?､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は初めてなので基本の中からしょうゆらーめん680円とチャーシュー340円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午後1時42分､注文してから約4分ほどで黒いお盆に乗って配膳されたそれは､
　ゲンコツ.鶏ガラ.貝柱.根昆布を弱火で長時間炊いたとある､少し甘味を感じる旨味をじんわり感じる清湯醤油スープにつるつる中細縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか豚チャーシュー5枚にしゃっくり食感のメンマ､たっぷりのワカメに味の染みた味玉半分､板海苔1枚に長ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　セットメニューもあるので次回はカレーセットなどを頂きにまた伺います☺️｡