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78点
チャーシューメン＋ライス[ラーメン/豚骨醤油]
横横家 仙台店（宮城県仙台市若林区）イッチー

「チャーシューメン＋ライス」@横横家 仙台店の写真8月中旬の休日、11時15分到着。外待ち無し。
チャーシューメン＋ライスのプラ券購入し、着席。
店内８割程度のお客さん。

麺がいつものでは無い。
紅生姜、ニンニク、唐辛子が、小分け袋。
ライスには、カッパ無し。
平ざる麺あげは、良いですね。

11時26分着丼。
先ずはスープから。かなり塩っぱい。豚骨、鶏が前面に出ておらず、カエシの塩っぱさが目立つ。

チャーシューは、見た目スモーキーだが、異なる。
デフォで可愛いうずらが付くのは嬉しい。
最後は完食。ご馳走でした。

諸兄のレビューを見て、ハードル上げてたつもりは無いが、色々な点で工夫の余地があるのでは…

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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