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東北雪山旅行3日目。安比高原から一気に仙台まで南下し、夕食には遅めの時間に訪問。今回は車での訪問。店の前には4台ほどの駐車スペースがある。食券機にて標題を選択し、お馴染みのプラ札を渡しカタメでオーダー。待つこと5分ほどで着丼。直系の中でもかなり尖った部類に入る一杯。だが、この味が自分にとっての家系スタンダード。カタメでオーダーしたがかなり固い。普通でも良かったか。本日は釜の調子が悪いらしく、ライスが注文できなかったのは残念。具:チャーシュー、青菜、ノリ、きくらげブレンド、玉ねぎ麺:中太ストレート麺金沢八景時代から何度も通った店。今回はコワモテの店主の顔も久しぶりに拝むことができた。ごちそうさまでした。
安比高原から一気に仙台まで南下し、夕食には遅めの時間に訪問。
今回は車での訪問。店の前には4台ほどの駐車スペースがある。
食券機にて標題を選択し、お馴染みのプラ札を渡しカタメでオーダー。
待つこと5分ほどで着丼。
直系の中でもかなり尖った部類に入る一杯。
だが、この味が自分にとっての家系スタンダード。
カタメでオーダーしたがかなり固い。普通でも良かったか。
本日は釜の調子が悪いらしく、ライスが注文できなかったのは残念。
具:チャーシュー、青菜、ノリ、きくらげブレンド、玉ねぎ
麺:中太ストレート麺
金沢八景時代から何度も通った店。
今回はコワモテの店主の顔も久しぶりに拝むことができた。
ごちそうさまでした。