ししとう風味の冷やしまぜそばスペシャル¥1,350円、大盛無料、ハラペーニョペースト¥150円。
　提供期間は未確認でわかりませんが、昼・夜ともに15食の数量限定、2023年冷やしシリーズ第⑤弾のメニュー。
　いつもの様にPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入し左側のカウンター席の右端に着席、スタッフに食券を手渡し大盛をコール、待つこと7分程で着丼、なかなか美味そうなビジュアル。
　麺上には、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、揚げ玉、ばら海苔、低温調理バラ炙りチャーシュー、低温調理肩ロースチャーシュー、焼豚、半割味玉、蓮華に盛られたハラペーニョペースト等が乗っている。
　とりあえず、ハラペーニョペーストは別にして残りの具材等と麺、和えダレを良く混ぜ合わせ、程良く馴染んだ頃合いにハラペーニョペーストも加え更に混ぜ合わせると、ほのかにししとうの爽やかな風味が漂い、食欲をそそります。
　漸くおもむろに麺をひと啜り、旨いですね！ハラペーニョのピリリッとした辛味の刺激が爽快で、ししとうの風味が効いた酸味のある和えダレが抜群に旨い。
　中太の平打ち縮れ麺は、良く冷水で締められてしっかりとしたコシの強さで心地良い弾力、歯応え良く食べ応え十分。
　ねぎ類のシャキシャキとした食感、揚げ玉のザクザクとした食感等と麺のモッチリ食感が絶妙なハーモニーを醸し出しめちゃくちゃ旨い。
　3種類のチャーシューもそれぞれ味わい深く旨いし、良い箸休めになる。
　ズルズルと夢中になって啜りあげアッと言う間に完食、いゃ〜美味しかった、冷んやりとまだまだ残暑厳しい日にピッタリの一杯。
　ご馳走様でした。